Hiện nay, mô hình kinh doanh quán cafe xuất hiện ngày càng phổ biến, đã và đang tiếp tục trở thành xu thế. Vậy, mở quán cafe cần giấy phép gì? Mở quán cafe nhỏ có cần giấy phép kinh doanh không? Hồ sơ, thủ tục làm giấy phép kinh doanh quán cà phê khi đăng ký theo loại mô hình hộ kinh doanh quy định như thế nào?

Hồ sơ, thủ tục làm giấy phép kinh doanh khi đăng ký theo loại mô hình hộ doanh nghiệp được quy định ra sao? Cần những hồ sơ, thủ tục gì khi xin Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm khi kinh doanh quán cafe? 3 loại thuế nào cần nộp khi mở quán cafe?

Xin mời các bạn đọc bài viết dưới đây, Luật Hồng Bàng sẽ tiến hành phân tích để quý khách hiểu rõ hơn những vấn đề được đề cập ở trên.

1. Mở quán cafe cần giấy phép gì?

Theo các quy định của pháp luật hiện hành, khi tiến hành mở quán cafe, các cá nhân cần chuẩn bị các loại giấy phép sau:

• Giấy phép kinh doanh quán cafe: Giấy phép kinh doanh quán cafe trong trường hợp này chính là giấy phép kinh doanh. Chủ cửa hàng cafe tiến hành đăng ký kinh doanh cho cửa hàng, quán cafe.
• Giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm:

Do kinh doanh cafe thuộc lĩnh vực liên quan đến thực phẩm nên bắt buộc phải có giấy chứng nhận đầy đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Về hồ sơ, thủ tục xin Giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm chúng tôi sẽ tiến hành phân tích cụ thể ở phần sau của bài viết.

2. Mở quán cafe nhỏ có cần giấy phép kinh doanh không?

Theo các quy định của pháp luật hiện hành, Chính phủ quy định các cá nhân hoạt động của hộ kinh doanh không cần phải đăng ký hộ kinh doanh bao gồm: Hộ gia đình sản xuất nông, lâm, ngư, nghiệp. làm muối và những người bán hàng rong, quà vặt, buôn chuyến, kinh doanh lưu động, kinh doanh thời vụ, làm dịch vụ có thu nhập thấp.

Tuy nhiên, nếu kinh doanh các ngành nghề có điều kiện, những đối tượng nêu trên vẫn bắt buộc phải đăng ký kinh doanh theo quy định.

Đối với mô hình kinh doanh quán cafe, đây là cơ sở kinh doanh bao gồm dịch vụ ăn uống yêu cầu chất lượng an toàn thực phẩm, có địa điểm kinh doanh cụ thể và cố định.

Từ những phân tích trên, khi các cá nhân muốn mở quán cafe nhỏ phải tiến hành đăng ký kinh doanh.

3. Hồ sơ, thủ tục làm giấy phép kinh doanh quán cafe khi đăng ký theo loại mô hình hộ kinh doanh

Theo các quy định của pháp luật hiện hành, khi tiến hành đăng ký kinh doanh quán cafe theo mô hình hộ kinh doanh, các cá nhân cần chuẩn bị hồ sơ như sau:

• Giấy đề nghị đăng ký hộ kinh doanh (quy định tại Phụ lục III-1 Thông tư 01/2021/TT-BKHĐT), bao gồm các nội dung sau:

• Tên hộ kinh doanh, địa điểm, số điện thoại;
• Họ tên, chữ ký, địa chỉ cư trú, chứng minh nhân dân hoặc thẻ căn cước người đứng đầu hộ kinh doanh;
• Ngành nghề kinh doanh: thực phẩm;
• Số vốn kinh doanh;
• Số lao động sử dụng.

• Giấy tờ pháp lý (CCCD/CMND/Hộ chiếu) của cá nhân đối với chủ hộ kinh doanh, thành viên hộ gia đình đăng ký hộ kinh doanh trong trường hợp các thành viên hộ gia đình đăng ký hộ kinh doanh
• Văn bản uỷ quyền kèm giấy tờ pháp lý cá nhân đối với người nhận uỷ quyền thực hiện thủ tục đăng ký hộ kinh doanh

Thủ tục đăng ký kinh doanh quán cafe bao gồm các bước như sau:

Nộp hồ sơ:

Sau khi chuẩn bị đầy đủ một bộ hồ sơ, cá nhân hoặc người đại diện hộ gia đình đến nộp tại cơ quan đăng ký kinh doanh cấp huyện nơi đặt trụ sở hộ kinh doanh. Cụ thể nộp tại Bộ phận một cửa (bộ phận dịch vụ công) thuộc UBND cấp huyện nơi đặt trụ sở hộ kinh doanh.

Thời gian làm thủ tục:

Trong 03 – 05 ngày làm việc, kể từ ngày nhận hồ sơ, cơ quan đăng ký kinh doanh cấp huyện sẽ trao Giấy biên nhận và cấp Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh.

4. Hồ sơ, thủ tục làm giấy phép kinh doanh quán cafe khi đăng ký theo loại hình doanh nghiệp

Theo pháp luật hiện hành, khi tiến hành đăng ký kinh doanh quán cafe theo loại hình doanh nghiệp, các cá nhân cần chuẩn bị đầy đủ các loại hồ sơ sau:

Soạn thảo đầy đủ Hồ sơ đăng ký doanh nghiệp, bao gồm:

• Danh sách cổ đông hay thành viên công ty;
• Chứng minh nhân dân, thẻ căn cước, hộ chiếu bản sao hay giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp, quyết định thành lập…
• Giấy đề nghị được cấp giấy phép đăng ký doanh nghiệp;
• Điều lệ công ty;
• Các loại giấy phép hành nghề theo lĩnh vực kinh doanh.

Thủ tục đăng ký kinh doanh bao gồm:

Nộp hồ sơ:

Doanh nghiệp nộp lên Phòng đăng ký kinh doanh của Sở Kế hoạch và đầu tư trực thuộc nơi doanh nghiệp đặt địa chỉ của công ty. Sau đó, chờ từ 03 – 05 ngày để được cấp giấy phép thành lập công ty kinh doanh quán cafe. Trường hợp hồ sơ thiếu sót hay không hợp lệ, Sở Kế hoạch và đầu tư  sẽ trả lời lý do bằng văn bản.

Sau khi thành lập doanh nghiệp hoàn tất, doanh nghiệp cần tiếp tục hoàn tất thêm các thủ tục sau

• Khắc con dấu công ty;
• Đăng ký tài khoản ngân hàng cho doanh nghiệp;
• Đăng ký mua chữ ký số điện tử;
• Treo bảng hiệu công ty và thông báo phát hành hóa đơn GTGT;
• Tiến hành kê khai và đóng thuế cho công ty;
• Góp vốn vào công ty kinh doanh cafe;
• Thuê dịch vụ kế toán hoặc kế toán viên.

5. Hồ sơ, thủ tục xin Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm khi kinh doanh quán cafe

Theo quy định của pháp luật hiện hành, khi tiến hành xin Giấy phép chứng nhận an toàn thực phẩm khi kinh doanh quán cafe, bạn cần chuẩn bị các loại giấy tờ sau:

• Giấy khám sức khỏe và CMND cho những nhân sự đang làm việc tại quán cafe;
• Tờ khai “Đề nghị sát hạch kiến thức VSATTP” theo mẫu;
• Tên tổ chức/doanh nghiệp kinh doanh, địa chỉ, địa điểm kinh doanh, số điện thoại;
• Số giấy đăng ký kinh doanh hoặc CMND người đại diện;
• Danh sách cá nhân tham gia xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm;
• Giấy phép đăng ký kinh doanh có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm (bản sao có chứng thực), bản công bố chất;
• lượng cà phê (bản photo có chứng thực), hóa đơn mua bán cà phê, giấy chứng nhận cơ sở sản xuất cà phê;
• Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng cơ sở;
• Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng xung quanh;
• Sơ đồ quy trình sản xuất thực phẩm hoặc quy trình phân phối (bỏ qua nếu là đăng ký kinh doanh cá thể);
• Bản thuyết minh trang thiết bị, cơ sở vật chất, dụng cụ của cơ sở;
• Giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người quản lý;
• Giấy xác nhận của chủ cơ sở và người quản lý trực tiếp của cơ sở;
• Các nguyên vật liệu tại quán phải có đầy đủ hợp đồng cung cấp, hóa đơn bán hàng…

Thủ tục xin Giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm bao gồm:

• Nộp hồ sơ: Tổ chức hoặc cá nhân kinh doanh chuẩn bị hồ sơ theo quy định và nộp hồ sơ tại bộ phận tiếp nhận và trả hồ sơ tại Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm hoặc Cục an toàn vệ sinh thực phẩm vào các ngày làm việc từ thứ 2 đến thứ 6.
• Sau khi nộp hồ sơ: Cục An toàn thực phẩm sẽ tiến hành cử đoàn thẩm định về cửa hàng để tiến hành thẩm định. Nếu cửa hàng của bạn đạt yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm, Cục sẽ cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm sau 15 ngày.
• Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm có thời hạn 3 năm kể từ ngày cấp.
• Nếu kết quả thẩm định không đạt, bạn sẽ bị thẩm định lại trong thời hạn tối đa 03 tháng, nếu kết quả thẩm định lại vẫn không đạt thì bạn có thể sẽ bị đình chỉ hoạt động của quán.
• Đồng thời, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm sẽ lập kế hoạch kiểm tra kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm và thông báo cho tổ chức, cá nhân đến tham dự kiểm tra kiến thức về an toàn thực phẩm.
• Trong thời gian 3 ngày làm việc kể từ ngày kiểm tra, Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm cấp giấy xác nhận về kiến thức an toàn thực phẩm cho những người trả lời đúng 80% câu hỏi.

Trên đây là bài viết chi tiết hướng dẫn Thủ tục xin giấy phép kinh doanh quán cafe của Luật Hồng Bàng.

Quý Khách hàng nếu cần tư vấn, giải đáp chi tiết hơn cũng như cách thức tiếp cận dịch vụ này, vui lòng liên hệ trực tiếp với Phó giám đốc phụ trách kinh doanh: Luật sư:  Nhật Nam qua  hotline: 0912.35.65.75, gọi điện đến Tổng đài tư vấn pháp luật miễn phí: 1900 6575 hoặc gửi yêu cầu dịch vụ qua email: lienheluathongbang@gmail.com.

Chúc Quý Khách hàng cùng gia đình mạnh khỏe, an lạc và thành công!

Trân trọng!  

Công ty Luật Hồng Bàng./.